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味は全く似ていない「甘納豆」

どうして納豆とつくのか?

それは、甘納豆の名前の由来については、こんなエピソードがあります。

江戸時代にあるお菓子やが菓子を安く作ろうと思い、小豆などの豆をゆでて、

糖蜜で煮て砂糖をまぶしたお菓子を作りました。そしてそのネーミングをしようと

考えていた時にふと浮かんだのが、当時はやっていた、静岡県浜名湖畔の大福寺

で作られた煮豆 「浜名納豆」をもじって「甘名納棟」と名づけ、それがいつか「甘納豆」へと

変化していったそうです。

 マメはマメでも随分と違うものです。

 黒豆甘納豆

【まとめてお得!】黒豆本来の風味とほんのり甘いきな粉が絶妙な逸品です。【丹波黒豆甘納豆】1...
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